Le tribunal de commerce
d’Arras a prononcé mercredi 22 mai la liquidation judiciaire du
fabricant de lasagnes Fraisnor, avec poursuite de l’activité
jusqu’au 31 mai. Suite au scandale sanitaire de la viande de
cheval, la production du fabricant de lasagnes avait chuté de 60%.
110 personnes vont perdre leur emploi.
La CGT a annoncé son
intention de bloquer l’usine, ainsi que « d’autres formes
d’action dans les jours à venir ». « Le
tribunal par sa décision donne raison à la mafia viande et
cautionne le scandale des viandes de cheval », regrette Christian
Delépine, représentant CGT. Le syndicaliste dénonce la
direction « qui n’a pas fait preuve de la détermination
nécessaire pour mettre en œuvre une stratégie de développement
industriel » et son « refus de recapitaliser l’entreprise ».
Fraisnor avait été placé
en redressement judiciaire le 6 mars dernier, avec une période
d’observation de deux mois, à la suite de cet effondrement des
ventes lié au scandale de la viande de cheval. La société
fabriquait chaque mois 700 tonnes de lasagnes fraîches, en majorité
au bœuf et au porc, vendues dans toutes les grandes et moyennes
surfaces françaises, sous marque distributeur.
